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공통 2019년 기해년(己亥年) 돼지이야기 (돼지·돼지고기의 오해와 진실)
2019년은 12지의 마지막 열두 번째 동물인 돼지의 해 기해년(己亥年)입니다. 돼지는 신화나 민속신앙에서 재산이나 복을 부르는 동물로 받아들여지고 있습니다. 삼국시대 이전에는 하늘에 제사를 지낼 때 제수로 사용됐습니다. 요즘도 개업식에서 돼지머리를 상 위에 올려놓고 절을 하는 것은 이런 풍습에서 비롯된 것입니다. 그런데 다른 한편에서 돼지는 많이 먹는다, 더럽고 멍청하다, 돼지고기를 먹으면 살이 찐다 등 돼지나 돼지고기에 대해 잘못 알려진 상식들이 통용되고 있어 짚어보고자 합니다. 2017년 돼지 생산액은 7조 3천억으로 농업 생산액 중 1위(2위 쌀)자리를 굳건히 지키고 있습니다. 우리나라 축산업을 책임지고 있는 돼지가 2019년 돼지해를 맞아 소비자나 농업인으로부터 더욱 사랑 받게 되길 소망해 봅니다.
- 등록일 2019-01-17
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과수원의 가지다듬기는 과수 농사의 시작과 동시에 한해 농사의 성공을 좌우하는 매우 중요한 작업입니다. 가장 기본적인 사과·배를 중심으로 나무 모양과 생리에 주안점을 두고 금년농사를 성공으로 이끌 가지다듬기의 핵심 요소들을 짚어 보겠습니다.
- 등록일 2019-01-15
- 조회수 11868
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공통 인공지능이 농사짓는 시대 - 농촌진흥청은 한국형 2세대 스마트팜 기술 개발로 인공지능이 농사짓는 시대를 열고 있습니다.
농업인 홍길동 씨(75세)는 어제 밤새 분 강풍에 토마토 온실이 무사한지 걱정이 앞섰습니다. 아침에 눈을 뜨자마자 휴대전화 스마트팜 음성비서에게 온실 상황이 어때?라고 물었습니다. 그러자 거실에 있는 TV에 온실의 현재 모습과 어제 밤 온실 내부 환경 변화 이력이 나타났습니다.귀농인 김대한씨는 오늘 온실에 비료를 줄 예정입니다. 스마트패드로 온실에서 재배 중인 딸기를 찍어 클라우드 센터에 전송합니다. 잠시 후, 인공지능이 분석한 딸기의 영양 상태와 질병 정보가 그래프로 그려지고, 필요한 비료의 종류와 양이 표시됩니다. 이어 자동으로 양액 공급 장치가 작동되고, 오늘의 일기 예보와 온실 환경을 고려해 환경조절장치도 가동을 시작했습니다.
- 등록일 2019-01-10
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정년 후 고향으로 귀농한 손재호씨는 얼마 전 가을걷이를 위해 경운기를 운전하다가 비탈길에서 큰 사고를 당했습니다. 다행히 연 초에 농촌지도사의 권유로 가입한 농업인 안전보험으로 경제적 해택을 크게 받고 있습니다.농업인의 업무상 사고나 질병 발생률이 다른 직업군에 비해 높은 것은 국내외의 여러 통계자료를 통해 잘 알려진 사실입니다. 이처럼 높은 재해율에도 불구하고 소규모 자영농업인은 일반 근로자와 달리 산업재해보험에 가입되어 있지 않아, 뜻밖에 사고가 발생할 경우 농업인이 직접 감당해야 하는 치료비 등의 경제적 부담이 매우 큽니다. 이에 국가에서는 농업인의 부담을 덜기 위해 농업인 안전보험의 가입비 50%를 지원하며 정책보험으로 운영하고 있습니다. 이러한 농업인 안전보험의 성격과 혜택, 가입방법 등을 자세히 알아보겠습니다.
- 등록일 2019-01-10
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올 겨울에는 찬 대륙고기압의 확장으로 기온이 큰 폭으로 떨어질 때가 있을 것이라는 기상청 예보가 있습니다. 국립국어원에 따르면 동상(凍傷)은 추위 때문에 살갗이 얼어서 조직이 상하는 일 라고 되어 있습니다. 동상은 추운 환경에 노출된 신체 부위에서 발생하는 한랭손상을 말합니다. 동상의 발생은 추운 환경에서 노출되는 기간, 습도, 통풍, 기압, 피복, 신체의 의학적 상태, 개인적 감수성 등의 요인에 영향을 받습니다. 동상은 정도에 따라 네 단계로 나뉘는데, 1도는 붉은 반점이 생긴 상태, 2도는 물집이 생긴 상태, 3도는 피부에 궤양이 생긴 상태, 4도는 피부 깊숙이 괴사가 일어난 상태입니다.
- 등록일 2019-01-10
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공통 스산하며 차가운 겨울, 따끈한 약초 차 한 잔 어떠세요 ?
겨울이면 신진대사가 활발하지 못하고 몸의 균형이 깨지면서 여러 질환이 찾아오기 쉽습니다. 추운 날씨에 신체 내 수분의 움직임이 활발하지 못하며 작은 충격에도 손상되기 쉽기 때문입니다. 선조들의 지혜가 담긴「동의보감」에서는 체온을 유지하고 인체의 신진대사에 도움을 주며 차가운 공기에 약해지기 쉬운 체내기관을 보호하는 효과가 있는 약초에 대한 많은 기록이 담겨있습니다. 그 중 겨울철 구하기 쉽고 가정에서 차로 이용할 수 있는 약초로는 자소엽, 당귀, 도라지가 있습니다. 겨울철 한기로부터 몸의 온기를 유지하기 위해 생활약초를 가까이 하면 좋습니다. 단, 약초 차는 의약품이 아닌 건강 유지를 위한 보조용품으로만 이용해야 합니다.
- 등록일 2019-01-04
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