이달의 농업기술이란?
농업인이 원하는 정보를 가공ㆍ정제ㆍ선별을 거쳐 알기 쉽게 전달해 주는 서비스입니다.
버섯은 곰팡이의 일종으로 유기물을 흡수 분해하며 살아가므로 생태계의 물질순환 과정에서 발생하는 각종 농산부산물을 활용하는 환경조화형농업에 알맞은 작목입니다. 우리나라는 버섯을 재배하는데 기후조건이 알맞고 기술적으로 크게 발전되어 있어 대량생산이 가능하기 때문에 농가 고소득 작목으로 각광을 받고 있습니다. 버섯은 종류에 따라 함유하고 있는 성분도 다양합니다. 항암 성분을 가지고 있어서 약용으로 쓰일 만큼 유용한 물질을 가진 것부터, 소량으로도 생명에 치명적인 독을 가지고 있는 것까지 다양하게 분포합니다. 버섯은 저마다의 은은하거나 짙은 풍미가 있습니다. 종류를 불문하고 포만감에 대비하여 칼로리가 낮아 다이어트 식품 및 향신료로도 사랑받고 있습니다. 알고 섭취하면 득이 되고 잘못 섭취하면 독이 되는 버섯의 모든 것을 알아봅니다.
요즘 고구마가 젊은 여성들의 다이어트 식품으로, 나이 드신 어르신들의 향수 식품으로 고가행진을 하고 있습니다. 이에 편승해서 고구마재배 농가도 많이 늘어나고 있습니다. 고구마 재배 기간 중 발생하는 주요 해충은 풍뎅이, 뒷날개흰밤나방, 거세미나방, 복숭아혹 진딧물, 고구마뿔나방, 뿌리혹선충 등이 있습니다. 이들 중 가장 피해를 많이 주는 뒷날개흰밤나방, 뿌리혹선충, 풍뎅이 등의 피해 증상 및 방제요령을 알아봅니다.
공통 안정적인 콩 생산을 위한 꽃필 무렵 콩밭의 물관리 및 병해충 방제법
콩 재배시 주요 관리 작업 중 잡초방제 및 순지르기는 7월까지 마무리하고 8월에는 물관리, 잡초방제, 북주기 및 병해충 방제에 집중해야 합니다. 콩은 물을 많이 필요로 하지만 습해에도 약해 비가 잦은 8월에는 물관리에 각별한 주의가 요구됩니다.
공통 병해충 피해 최소화를 위한 농작물 식물종합병원 - 병해충 진단실
날씨가 더워지고 농작물이 한창 자라는 시기입니다. 농작물이 자란 만큼 병해충 발생도 늘어나고 있습니다. 최근에는 바다 건너에서 날아 온 외래해충 피해사례도 늘어나고 있어 철저한 대비가 필요합니다. 이들 병해충의 신속한 예찰 및 방제를 위해 농촌진흥청은 전국 도·시군에 146개소의 병해충 진단실을 설치 운영하고 있습니다. 농업인들의 병해충로 인한 피해를 최소화하기 위해 운영되고 있는 병해충 진단실을 찾아가 봅니다.
공통 여름에 더 빛나는 여신의 과일 패션프루트(Passion Fruit)
패션프루트는 ‘여성의 과일’이라고 불리는 석류보다 여성에게 좋은 영양 성분이 훨씬 더 풍부해 ‘여신의 과일’로 불리며, 우리나라에서도 최근 각광받고 있습니다. 패션프루트에 들어 있는 대표적인 성분으로는 비타민 C, 니아신, 에스트로겐 등이 있습니다.
여름을 상징하는 대표적인 과일인 수박은 더위를 가시게 하는 과일로 알려져 있습니다. 지역에 따라서 일부 야생종은 음료, 사료, 약용 등으로 다양하게 이용되고 있으나, 재배면적의 대부분을 차지하는 재배종은 여름철에 생식으로 많이 이용되고 있습니다. 수분 함량이 94.5%인 수박의 당질은 과당과 포도당이 대부분을 차지하여 무더운 계절에 갈증을 풀어주고 피로를 푸는데 도움을 줍니다. 기상청은 올 여름철 날씨는 장마가 끝나면 폭염이 계속될 것이라고 전망하고 있습니다. 푹푹 찌는 무더위를 이겨내는데는 시원 달달한 수박이 최고입니다.