농산물의 가치를 극대화하는 전략가

최근 SNS와 온라인 쇼핑의 활성화로, 농부와 소비자 간 농산물 직거래가 활발해지고 있다. 이때 농산물의 가치를 소비자에게 효과적으로 전달하기 위해서는 디자인의 역할이 매우 중요하다. 이러한 역할을 수행하는 전문가가 바로 ‘마을 농장 디자이너’, ‘친환경 포장 디자이너’다.

마을 농장 디자이너

농산물의 특색과 디자인 트렌드 등 다양한 요소를 반영해, 농산물 브랜드 디자인을 개발하는 역할을 한다. 로고, 명함, 전단지, 라벨 스티커, 택배 박스 등 일련의 디자인 작업을 통해 농산물의 가치를 높이고, 직거래 활성화에도 기여한다. 나아가 농업 디자인 관련 컨설팅과 강의를 제공하며, 농가가 소비자와 더욱 효율적으로 소통할 수 있도록 지원한다.

현황 및 전망

전 세계적으로 농업이 미래 유망 산업으로 주목받고 있다. 이에 따라 인적·물적 투자가 활발히 이루어지고 있으며, 농업 전반에도 다양한 변화가 나타나고 있다. 특히 소비시장 트렌드와 밀접한 디자인 및 브랜딩 분야는 그 중요성과 필요성이 더욱 강조될 전망이며, 이에 따라 농산물 브랜딩 관련 시장 수요도 점차 증가할 것으로 기대된다.

역량 및 교육

기획력과 디자인 능력이 모두 필요하다. 기획자의 경우, 농가와 소통해 이들이 직면한 문제에 착안해 브랜딩해야 하므로 의사소통 능력이 중요하다. 또한 포토샵, 일러스트레이터 등 디자인 프로그램을 다룰 수 있다면 업무에 큰 도움이 된다.디자이너의 경우에는 기본적인 디자인 실력뿐 아니라, 사용자 편의성과 효율성을 고려한 문제 해결 능력도 갖추고 있으면 좋다. 단순히 ‘예쁜 디자인’을 만드는 데 그치지 않고, 실제로 농가의 어려움을 해결할 수 있는 실용적 디자인을 제안할 수 있어야 한다.

친환경 포장디자이너

친환경 소재를 활용해 제품 포장을 디자인하고 제작한다. 환경 보존을 위해 포장재의 재사용 및 재생 방안을 고안하며, 과대 포장을 지양하고 포장재 사용을 최소화한다. 또한, 환경에 해가 되지 않는 소재를 개발하여 제품 포장에 적용한다.

현황 및 전망

최근 친환경 포장이 주목받으면서 다양한 제품에 이를 적용하는 사례가 늘고 있다. 포장 디자인은 농산물 포장재에도 널리 활용되며, 소비자가 일상 속에서 가장 쉽게 접하는 디자인 중 하나로 농산물 구매 결정에도 큰 영향을 미친다.
특히 농산물을 대량 생산·판매하는 농가는 포장 비용, 재고, 유통 부담을 줄이기 위해 포장재를 간소화하려는 노력을 지속하고 있다. 한편, 환경 오염 문제가 심각해지고 기후 변화 대응이 중요한 과제로 떠오르면서 농산물 포장 분야에서도 친환경 접근이 점차 확대되고 있다.

역량 및 교육

산업디자인, 시각디자인, 제품디자인 등 디자인 관련 학과를 전공하면 친환경 포장 디자인에 필요한 제작 툴을 익힐 수 있어 유리하다. 또한 환경 관련 잡지 구독, 전시회 참여 등을 통해 환경 문제에 대한 관심과 감각을 키우는 것이 좋다. 창업을 고려하는 경우, 디자인 역량뿐 아니라 제작 공정에 대한 이해도 필요하다. 실제 제품 개발과 생산에 관여해야 하기 때문이다.

진출 가능 분야

전문 포장 디자인 업체나 친환경 포장 관련 사회적 기업 등에 진출할 수 있다. 주로 기업의 의뢰를 받아 작업하거나, 개인 작품 활동으로 특정 포장 제품을 개발해 특허를 내고 창업하는 것도 가능하다.